大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制研究

  1 前言

  3 大庆市休闲农业企业旅游服务的现状

  3.1 大庆市休闲农业旅游企业访谈分析

  3.2 大庆市休闲农业旅游服务质量的调查

  4 大庆市休闲农业旅游服务供应链模式分析

  5  大庆市休闲农业旅游服务供应链治理机制的构建

  6.1  基于政府的基础设施建设和法律政策保障

  6.2  基于旅游行业协会的规范行业秩序和培训保障

  6.3  本章小结

  7.1 研究结论

  .以大庆市休闲农业旅游服务供应链为研究对象，在总结国内外现有研究成果的基础上，结合服务质量差距理论、SERVQUAL 理论，构建服务质量差距模型，根据服务质量差距模型分析得出影响大庆市休闲农业旅游的主要问题，通过访谈的形式对大庆市休闲农业企业的管理者及经营者进行交流，总结出大庆市休闲农业企业的类型及经营模式，并结合文献归纳出大庆市休闲农业旅游服务供应链的结构，再根据调查问卷消费者的选择，最终得出大庆市休闲农业旅游服务供应链的三种模式。根据服务质量评价指标对三种模式进行评价，找出亟待治理的休闲农业旅游服务供应链模式，依据旅游服务供应链治理机制，从内部和外部分别给出治理的手段，并为治理机制的实施提出了保障措施。具体结论有以下几点：（1）针对大庆市休闲农业旅游服务质量问题，通过访谈法文献归纳法，总结出大庆市休闲农业企业的类型分别为农业科研示范园区型、休闲农业采摘型、观光游玩度假、民族文化村型、游览教育型。其经营模式分别为自主经营、休闲度假村、旅游 APP。然后，对大庆市旅游消费者进行问卷调查，运用服务质量差距模型分析得出：大庆市休闲农业旅游服务质量存在差距最大五个的维度是响应性、理解力、信用、有形性和礼貌，进一步分析出资源整合不足无法满足消费者需求、休闲农业旅游品牌知名度亟待提高和核心企业缺乏对员工的服务培训的问题，说明大庆市休闲农业旅游服务质量有待提高，解决服务质量问题可以从休闲农业旅游服务供应链的角度进行分析。（2）针对大庆市休闲农业旅游服务供应链问题，依据大庆市休闲农业企业的类型和经营模式，结合相关文献的查阅，可以得出：以旅行社为核心、以景区为核心和以网络平台为核心的三种休闲农业旅游服务供应链结构。然后，依据此并结合旅游消费者的旅游方式、获取休闲农业旅游的相关信息途径等的选择，归纳出大庆市休闲农业旅游服务供应链模式分别是旅行社休闲农业旅游服务供应链模式、景区休闲农业旅游服务供应链模式、网络平台休闲农业旅游服务供应链模式并对其进行服务质量评价，根据服务质量评价得出：旅行社休闲农业旅游服务供应链模式亟待治理，且其他两种模式也存在同样的问题。若解决大庆市休闲农业旅游服务质量问题，需从供应链的角度，对大庆市休闲农业旅游服务供应链进行治理机制的构建。（3）针对大庆市休闲农业旅游的服务质量问题，运用供应链治理框架，从大庆市休闲农业旅游服务供应链的内部和外部进行治理机制的构建。得出：休闲农业旅游服务供应链内部，核心企业应用契约机制对所有企业的服务人员进行服务标准的约束，进而保障了员工的服务能力；对于成员企业，应用互惠机制和股权机制，增加企业归属感和企业的经济收益；应用信任机制和信息共享机制，增强企业间的合作关系，满足旅游消费者的个性化需求，提高大庆市休闲农业旅游服务供应链模式整体效率。休闲农业旅游服务供应链外部，政府和旅游行业协会主要应用信息共享机制和声誉机制来提高该种供应链模式内部成员间的关系和企业声誉，进而整个休闲农业旅游服务供应链的效率。从服务成本和服务水平两个角度进行绩效评价，服务成本的评价指标有费用成本、人力成本、管理成本；服务水平则是从服务质量差距模型的十个维度进行评价，检验实行治理机制能否达到治理标准。（4）针对大市休闲农业旅游服务供应链治理机制的运行保障问题，从政府层面给出通信设施、交通设施等和优惠政策包括税收和补贴政策等建议，从旅游行业协会层面给出行业规范和从业人员等培训的建议。

  7.2 研究展望
  本文从大庆市休闲农业旅游服务质量的角度出发，以大庆市休闲农业旅游服务供应链的视角，探寻在大庆休闲农业旅游服务供应链模式及服务质量评价，通过评价结果得出亟待治理的休闲农业旅游服务供应链所存在的主要问题，根据供应链治理机制提出建议与改建方向。本文的后续研究可以从以下三个方面展开：（1） 在测评指标方面应更加细致划分，在针对性和适应性方面继续做深入研究，可以对评价指标方面做更加细致的分类专项研究，构建更适用于评价大庆市休闲农业旅游服务供应链指标体系。（2） 在调研地点的选择方面，选取了大庆市周边休闲农业企业进行了调研，在以后的研究中可以对调研地点适当扩大调研覆盖范围，增加问卷数量。（3） 增加对休闲农业企业管理者或经营者的调查，以调查问卷的形式展开，或调查上游企业，以增加研究深度。